ABONO ORGÁNICO 

Este abono ha sido experimentado por muchos agricultores de México y Latinoamérica. En cada lugar varía la forma de usarse, los ingredientes, el  resultado de la prueba y el conocimiento tradicional de los campesinos.  

INGREDIENTES; 

Para preparar 50 costales de abono biológico fermentado ·     

•   20 Costales de estiércol fresco o seco disponible (gallina, vaca, conejo).

•   20 Costales de rastrojo picado o nueve pacas de avena o cebada o cascarilla de arroz.

•   20 Costales de tierra del lugar sin piedras ni terrones.
•   6 Costales de desperdicio de frutas, de verduras y de follaje. Si no se consigue fácilmente, se puede usar olote o cabellos humanos limpios de químicos.
•   2 Libras de levadura de pan granulado o en barra o fermentado de maíz.
•   2 Kg. de piloncillo o 4 litros de melaza.
•   5 Costales de aserrín
•   Agua (prueba del puño, terrón seco quebradizo más o menos entre 40 a 50 % de humedad).

Modo de prepararse: 

Una vez que se ha determinado la cantidad necesaria a elaborar y se tienen todos los ingredientes necesarios, se escoge un lugar protegido del sol y lluvia, cerca de una toma de agua. Si no se cuenta con el lugar, el abono orgánico deberá taparse. Se recomienda trabajar sobre un terreno plano de tierra firme o encementado. 

1.-     Se coloca por capas los ingredientes en el siguiente orden: rastrojo picado o paja, tierra, estiércol, desperdicio de frutas, aserrín o salvado o abono orgánico. 

2-      La melaza o piloncillo disuelto en agua tibia.

         Se diluye en el agua que se va utilizando.

3.-     El agua se aplica uniformemente  mientras se va haciendo la mezcla de todos los ingredientes y solamente la necesaria. Preferiblemente aplicar con una regadera para una mejor distribución de la humedad.        Es recomendable ir haciendo la prueba del puño para verificar la humedad de la mezcla. Esta se hace tomando un puño de la mezcla y apretándolo. El punto óptimo es cuando se toma la cantidad en la mano, se aprieta formándose un churrito que fácilmente se desmorona y al soltarlo deja la mano mojada. Si al abrir la mano se desmorona, le falta agua; si escurre, ya se pasó de agua. Para corregir el exceso de agua se debe agregar más materia

4.-     Se recomienda darle 2 ó 3 vueltas a toda la mezcla o las necesarias hasta que quede uniforme.

5.-     Una vez mezclada, se extiende hasta que quede de una altura de 50 cm. máximo. En lugares muy fríos se recomienda inicialmente dejarlo bien alto para permitir que la fermentación se acelere. 

6.-     Se cubre con costales o tela.

Si el montón se deja sin voltear durante los primeros tres días de la fermentación el abono tiende a subir a más de 80° C, lo cual no se debe permitir. No es recomendable que la temperatura sobrepase los 50° C. Para lograrlo, los primeros cuatro días se recomienda darle 2 vueltas a la mezcla (por la mañana y tarde).

Una buena práctica es ir rebajando gradualmente la altura del montón a partir del tercer día, hasta lograr más o menos una altura de 20cms. al octavo día.  

A partir del 4to. día se puede realizar una vuelta al día. Entre los 12 y los 15 días el abono fermentado ya ha logrado su maduración y su temperatura es igual a la temperatura ambiente, su color es gris claro, queda seco con un aspecto de polvo arenoso y consistencia suelta. 

Característica del abono al final:   seco o ligeramente húmedo y sin temperatura 

Manera de usarse: 

·        La cantidad y la forma de aplicarlo es muy variada, depende del cultivo, sus necesidades y tipo de suelo. En general, citaremos algunos ejemplos de experiencias en su uso.

·        Para almácigo o semillero: Utilizar una mezcla de abono curtido preferentemente (2 a 3 meses) en proporciones que varían desde un 90% de tierra seleccionada con un 10% de abono, hasta un 60% de tierra con un 40% de abono curtido. Regularmente los agricultores realizan pequeños ensayos para determinar la relación óptima.

·        El siguiente cuadro presenta la proporción de abono curtido y tierra seleccionada que se puede experimentar en la producción de plántula de hortaliza en viveros.

En el transplante de plántula: 

Los agricultores vienen experimentando varias formas de abonar sus cultivos. 

a)      Abonado directo en la base del hoyo donde se colocará la plántula, cubriendo el abono con un poco de tierra para que la raíz no entre en contacto directo con el abono. 

b)      Abonando a los lados de la planta. Sirve para hacer una segunda y tercera abonada de mantenimiento al cultivo y estimula el crecimiento de las raíces hacia los lados. La cantidad es variable, pudiendo comenzar con un puño por planta.

c)      Abonado directo mas o menos de 2 a  2 1/2 toneladas por hectárea para granos, ejemplo: maíz; en el surco mezclando con tierra, donde se irá a establecer el cultivo a sembrar, como por ejemplo: zanahoria, cilantro. 

Recomendaciones:

1.-     Al aplicarse el abono siempre debe de cubrirse con tierra para evitar que se dañe por el sol. 

2.-     Realice sus propias pruebas de elaboración y manera de aplicación. 

3.-     Tome nota de los resultados y promuévalos. 

4.-     Lo ideal es utilizarlo inmediatamente. Si lo va a guardar, es recomendable protegerlo del sol, viento y lluvias bajo techo, de preferencia en costales. 

5.-     No se recomienda almacenarlo por más de 3 meses (siempre que se moje regularmente y no se deje secar) 

6.-   De la composta se puede hacer te de composta y usarlo como fertilizante foliar. 

7.-     La composta se puede elaborar con o sin estiercol de vaca. 

FUNGICIDA NATURAL 

En un recipiente de cien litros de agua se pone un kilo o dos de cal, se revuelve y se deja reposar por un día.  Al día siguiente se decanta y se toma el agua sin revolver, para fumigar  las plantas atacadas de hongos.  Los cien litros dan para cinco mochilas de veinte litros. Lo que mata a los hongos es el pH de alrededor de 12 (alcalino) 

El agua de cal tambien se puede usar como fertilizante foliar.  Su efecto antes y despues de aplicar se puede medir con un refractómetro.  Antes de aplicarse se mide el contenido de solidos disueltos en las hojas.  Al cabo de dos horas de aplicarse se vuelve a medir los solidos disueltos en la planta tratada.  Si el contenido aumentó en por lo menos dos unidades, entonces el agua de cal es un excelente foliar para este tipo de cultivo. 

FERTILIZANTES FOLIARES 

En un recipiente de cien litros de agua se añaden dos kilos de superfosfato triple de calcio y un kilo de sulfato de potasio.  Se revuelve y se deja REPOSAR POR UN DÍA. Al día siguiente se decanta y se toma el agua para fertilizar al follaje de las plantas.   No se revuelve.  La primera aplicación se realiza cuando la plantita  tenga dos o tres hojas.  A la semana siguiente se hace la siguiente aplicación.  La tercera aplicación se hace a la tercera semana.  Si la planta pide otra aplicación, se le hace.  El maíz puede crecer bien con tres o cuatro aplicaciones. 

Una forma mas tecnica de verificar si la planta requiere de mas foliar, consiste en medir el contenido de sólidos disueltos en las hojas con un refractómetro de mano.  Si el contenido es menor a doce, entonces la planta pide mas foliar. 

Para evitar que un fertilizante foliar quede demasiado concentrado se debe medir la conductividad de la solución. Si queda demasiado concentrado puede quemar al follaje. 

FOLIARES FERMENTADOS 

En un recipiente de cien litros se añaden seis kilos de desperdicios licuados de frutas, dos kilos de aserrin, dos kilos de desperdicios de verduras y cuatro litros de melaza (o cuatro litros de miel de piloncillo). Se lleva el volumen  de agua a unos ochenta litros.  Se revuelve todos los dìas, en la mañana y en la tarde.  El recipiente siempre se cubre con una tela, a efecto de evitar  el ataque de las moscas. Al cabo de un mes ya se hizo un atole y está lista para su uso. Su olor fermentado debe ser agradable.   Se usan de dos a cuatro litros de atole para una mochila de veinte litros.  Antes de llenar la mochila se cuela.  Se aplica en el follaje, en los tallos y en el suelo.  Se hacen tres aplicaciones, a partir de que la planta tenga dos hojitas.  Si la planta pide más, se le hace otra aplicación. 

Cuando se usan fertilizantes foliares, no es necesario aplicar fertilizantes químicos sólidos. Con el uso de abonos orgánicos y foliares fermentados  se puede economizar hasta cinco veces el costo de los fertilizantes sólidos químicos.  Si se usan los fungicidas e insecticidas caseros, el ahorro es mucho mayor, aparte de que las frutas y verduras que se producen no están contaminadas con tóxicos. 

El efecto de los foliares biológicos se puede medir con un refractómetro portatil.  Entre mas alto sea el contenido de sólidos disueltos, mayor será el rendimeinto del cultivo.